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Uno studio condotto dai ricercatori dell'Institute of Food Research di Norwich (UK) guidati dall'immunologo Claudio Nicoletti e pubblicato su Clinical and Experimental Allergy, è giunto alla conclusione che i cambiamenti nella composizione della flora batterica intestinale sarebbero implicati nell'insorgenza dei disturbi allergici stagionali.
In base a tale ricerca sussisterebbero quindi interazioni specifiche tra il benessere dell'intestino, la salute del sistema immunitario e la resistenza a specifici ceppi batterici responsabili di allergie. I probiotici, in particolare, aiuterebbero l'organismo, a partire dall'intestino, a difendersi dagli attacchi della rinite allergica.
Per Nicoletti l'assunzione quotidiana di specifici fermenti lattici probiotici può modificare le risposte del sistema immunitario al contatto con i pollini. In base a questo presupposto gli studiosi hanno deciso di proseguire le ricerche con uno studio piu' allargato, che coinvolgera' un largo numero di pazienti, al fine di studiare in dettaglio i meccanismi di azione dei probiotici sul sistema immunitario e di valutare le sue potenzialita' nell'ottenere una reale riduzione dei sintomi allergici.

Fonte:
Sanità News del 30/03/2010

Uno studio inglese dimostra l'efficacia dei fermenti lattici

(ANSA) - ROMA, 1 APR - In soccorso degli allergici arrivano i probiotici, che aiutano il sistema immunitario a reagire al contatto con i pollini. A dimostrare l'efficacia dell'assunzione quotidiana di specifici fermenti lattici e' una ricerca dell'Institute of Food Research di Norwich, in Gran Bretagna. Lo studio parte dal fatto che le allergie sono favorite dalla rottura dell'equilibrio della flora batterica: i probiotici, migliorando l'equilibrio microbico intestinale, che apportano benefici.

Fonte:
http://www.ansa.it/web/notizie/rubriche ... 89647.html